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30. Januar 2013

SCHMECKT ABSOLUT WIE KEIN ANDERER

Das Gerücht – Vodka schmeckt nach nichts – wurde nun unwiderruflich widerlegt. ABSOLUT Brand Ambassadorin Georgia McDonnell-Adams, selbst langjährige Bartenderin, sowie der Sensorik- & Tasting-Experte Jason Turner, verführte die Teilnehmer in eine neue Welt des Schmeckens und Riechens rund um das „Wässerchen“: „Aufgrund zahlreicher Herstellungs- und Destillierungsmethoden von Vodka und ebenso vielen Rohstoffen verschiedener Herkunft, gibt es wahrscheinlich genau so viele kleine Unterschiede wie Produkte,“ klärte die erfahrene Vodka-Spezialisten Georgia McDonnell-Adams auf. Worauf es ankommt, , erklärte Jason Turner „Noch vor einigen Jahren war es wichtig, dass Vodka möglich farb-, geruch- & geschmackslos ist, heute ist es essentiell, dass der Vodka Charakter hat. Herkunft, Typizität und die Rohstoffe waren noch nie so wichtig. “

Insgesamt wurden vier Vodkamarken probiert. „Die Vielfalt an geschmacklichen und geruchlichen Nuancen hat mich fasziniert. Ich dachte immer Vodka ist die neutralste Spirituose überhaupt und schmeckt nach rein gar nichts. Heute wurde ich eines Besseren belehrt,“ so ein langjähriger Verkostungs-Genießer. Ganz besonders stach dabei der neue Super-Premium Vodka von ABSOLUT heraus – ABSOLUT Elyx. Auf die Frage der beiden Verkostungsleiter, wem denn in der Blindverkostung Nummer 3 (dahinter war ABSOLUT Elyx versteckt) am besten geschmeckt hätte, hob beinahe die versammelte Runde die Hand. Jason Turner: „ABSOLUT Elyx ist ein Vodka mit Charakter, das schmeckt man.“

ABSOLUT Elyx erhält seine Geschmacksnote durch die Verarbeitung hochwertiger Rohstoffe sowie einer besonderen Herstellungsmethode. Handverlesener Winterweizen aus dem schwedischen Åhus wird gemeinsam mit klarem Kristallwasser aus der Region destilliert. Diese Rückvollziehbarkeit aller Rohstoffe ist mit eine Besonderheit des neuen Super-Premium-Produkts. Die Destillation des Small-Batch Vodka erfolgt in Kupfersäulen aus dem Jahre 1921. Diese Besonderheit spiegelt sich auch im Flaschendeckel und im „Etikett“ wider. Beide Elemente greifen den Kupfer-Aspekt mit auf. Die einzigartige Destillationsmethode gibt ABSOLUT Elyx seinen natürlichen Geschmack und seine einzigartige seidige Struktur.

Heimische Vodka-Liebhaber können ab sofort den Geschmack des hochwertigen Vodkas in der ausgewählten, gehobenen heimischen Gastronomie oder zu Hause genießen. ABSOLUT Elyx ist im gut sortierten LEH sowie C&C und Getränkehandel zum unverbindlich empfohlenen Verkaufspreis ab 39,90 EUR (70cl Flasche) erhältlich.

Verkostungsnotiz
Nase: Sauber, reich, abgerundet, Geruch nach Anis, frischem Brot, leichte Getreidenote und zartem Gewürz Gaumen: mittlerer Körper, seidiges Mundgefühl mit einem Hauch Anis garniert mit einem Geschmack von frischem Getreide und zartem Gewürz, mit einer Spur Trockenheit, die die perfekt abgestimmte Fülle unterstreicht. Abgang: rund, zartes Gewürz mit frischem Geschmack und einem sauberen, warmen aber sanften Finish.

Über Georgia McDonnell-Adams
Aus Perth (Austrialien) stammend, startete die erfolgreiche Powerfrau ihre Cocktail-Karriere unter den wachsamen Augen von Andy Freemann in der berühmten „C-Lounge“. Nach 18 Monaten wurde sie von der mehrfach prämierten „Luxe Bar“ in Mt. Lawley abgeworben. Hier erlangte Georgia 2004, gemeinsam mit ihrem Team, den „Bar Team of the Australian Bartender“ Award. Ein Marketing-Studium und ihre Erfahrung im Cocktail & Spirituosen Bereich führte McDonnell-Adams nach Sydney, wo sie 2005 die Position des Australian Brand Ambassador for Vin & Sprit (heute Pernod Ricard) übernahm. 2010 wurde sie für den Brand Ambassador of the Year nominiert und lebt heute in London.

Über Jason Turner
In Großbritannien aufgewachsen, war Turner bereits während seines Studiums beruflich in der Wein & Spirituosen Branche tätig. Ein Journalisten-Training sowie sein Interesse für das österreichische Theater führten ihn schließlich 2002 nach Wien. Einmal hier, verliebte er sich sogleich in österreichischen Wein und er wechselte zu einer Karriere bei WEIN & CO. Nach erfolgreichem Abschluss der Ausbildung bei Wine & Spirits Education Trust, setzte der smarte Tasting-Experte das Gelernte in die Praxis um und hielt erfolreich Konsumenten-Tastings sowie Trainings für die Gastronomie ab. Zwischen 2006 und 2012 vertiefte Jason seine Kenntnisse und verbrachte Zeit in China, Dubai, den USA aber auch in der Türkei. Heute berät und unterstützt Jason Turner internationale Magazine, Weinkellereien und unterrichtet an der Weinakademie Österreich. Besonders großen Anklang finden seine internationalen Tasting-Seminare: www.experttasting.com

Presseansprechpartner:

Petra Leitner
Telefon: +43 1 290 28 18-100
Brünner Straße 73, Haus B
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